La passione per la viticoltura si traduce nella produzione di uno dei prodotti tra più tipici ed autentici di Modena: il Lambrusco.
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Nel nostro podere Le Ghiarelle, nei 9 ettari che abbiamo a seminativo, lo scorso anno è nata la voglia di provare a seminare alcune varietà di grani antichi, come il VERNA, il SENATORE CAPPELLI e GENTIL ROSSO.
